Menu Cheval Blanc
46.00€
Le Marbré de Foie gras de canard maison à la noisette, confit de figue rôti
ou
Le Saumon fumé au bois de hêtre, crème légère à l'ail
********
Le Quasi de veau basse température,
sauce à l'ail noir ou au pinot noir
ou
Les Scampis au rhum, risotto de patates douces
********
La Pavlova mangue / passion et sésame noir
ou
La Déclinaison Praliné
Prix nets taxes et service 10 % compris
ou
Le Saumon fumé au bois de hêtre, crème légère à l'ail
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Le Quasi de veau basse température,
sauce à l'ail noir ou au pinot noir
ou
Les Scampis au rhum, risotto de patates douces
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La Pavlova mangue / passion et sésame noir
ou
La Déclinaison Praliné
Prix nets taxes et service 10 % compris
* Image : suggestion de présentation
