Le Menu Cheval Blanc
46.00€
Le Saumon fumé maison, émulsion de chèvre et ciboulette, feuille de Nori
ou
Le foie gras, gelée de mirabelles et chutney mirabelles thym
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La côte de cochon confite, beurre de câpres et piments d'Espelette
ou
Le filet de Saint Pierre rôti, jus iodé, coques, salicornes
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La pêche dans tous ses états
ou
La tartelette citron vert façon Mojito et son sorbet maison
Prix nets taxes et service 10 % compris
ou
Le foie gras, gelée de mirabelles et chutney mirabelles thym
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La côte de cochon confite, beurre de câpres et piments d'Espelette
ou
Le filet de Saint Pierre rôti, jus iodé, coques, salicornes
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La pêche dans tous ses états
ou
La tartelette citron vert façon Mojito et son sorbet maison
Prix nets taxes et service 10 % compris
* Image : suggestion de présentation
