Le Menu Découverte
35.00€
La Carpe fumée, oignon rouge confit
ou
La Bouchée à la reine
ou
La Cassolette de 6 escargots de la vallée du Florival
********
La Volaille farcie aux champignons des bois, crème à l'ail noir
ou
La Choucroute traditionnelle d’Alsace
ou
Le Filet de sandre et son émulsion safranée sur lit de choucroute
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La Ronde du glacier, 4 boules au choix
ou
La Crème brûlée à la vanille
Prix nets taxes et service 10 % compris
ou
La Bouchée à la reine
ou
La Cassolette de 6 escargots de la vallée du Florival
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La Volaille farcie aux champignons des bois, crème à l'ail noir
ou
La Choucroute traditionnelle d’Alsace
ou
Le Filet de sandre et son émulsion safranée sur lit de choucroute
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La Ronde du glacier, 4 boules au choix
ou
La Crème brûlée à la vanille
Prix nets taxes et service 10 % compris
* Image : suggestion de présentation
