Hôtel Restaurant Alsace, Maître Restaurateur à Baldersheim près de Mulhouse

Restaurant

Le restaurant est labellisé Maître Restaurateur pour témoigner de nos engagements à vous proposer une cuisine de saison privilégiant les circuits courts. A base de produits bruts provenant essentiellement de fournisseurs locaux, nous élaborons une cuisine puisant ses racines dans le terroir alsacien: choucroute, cordon bleu, rognons, … sont à l’honneur. Nous n’oublions pas les tendances nouvelles avec quelques plats allégés ou vegan.

Restaurant ouvert 7/7 midi et soir

(fermeture exceptionnelle dimanche soir 11 février 2024)